Gurmee

Gurmee on hetke köögivilja, mis kuulub lumikübara perekonda. Seda kasutatakse sageli traditsioonilises toidus, eriti Aasia köögis, tänu oma maitsvale liha ja karge tekstuuri. Gurmee on hea vitamiinide ja mineraalide allikas ning tuntud oma antioksüdantsete omaduste poolest. Ta kasvab soojades kliimatingimustes ning seda saab tarbida nii toorelt kui ka küpsetatult.