בריאות הציבור היא תחום במדעי הבריאות העוסק במניעת מחלות, שיפור בריאות האוכלוסיה וקידום איכות החיים של הציבור הרחב. התחום מתמקד בזיהוי גורמי הסיכון לבריאות, פיתוח תוכניות ומדיניות לשיפור הבריאות, והדרכה על אורח חיים בריא. בריאות הציבור כוללת מגוון של פעולות כמו חינוך לבריאות, רפואה מונעת, הפעלת קמפיינים רפואיים, והבטחת גישה לשירותי בריאות. הוא מתמודד עם אתגרים כמו מגיפות, מחלות זיהומיות, ותנאים סביבתיים שמשפיעים על הבריאות הכללית של קהלים שונים.
אישה בשנות החמישים לחייה אושפזה בעקבות הרעלת מזון חמורה שנגרמה על ידי *Clostridium botulinum*, מה שמסמן את המקרה הראשון הידוע בעיר ניגאטה מאז 1982. התסמינים שלה הופיעו לאחר שהיא אכלה…