Bor

A „bor” egy alkoholos ital, amely szőlőből készül. A bor a szőlő erjesztésének folyamatán keresztül jön létre, ahol a szőlő cukrai alkohollá és szén-dioxiddá alakulnak át a fermentáció során. Számos különböző bor létezik, amelyek íz, szín és illat alapján változhatnak. A borokat általában fehér, vörös és rozé kategóriákba sorolják, a szőlőfajta, az előállítás helye és a készítési eljárás függvényében. A bor fogyasztása sok kultúrában hagyományos, és gyakran társul különböző étkezésekhez vagy ünnepekhez. A bor nem csupán ital, hanem szerves része az életmódnak és a kultúrának is, amely sok helyen a közösségi események és ünnepségek középpontjában áll. A jó bor értéke a minőségén, a származási helyén és a készítési technikáján alapul.