Vinuri

Vinuri se referă la băuturile alcoolice obținute prin fermentarea strugurelui sau a altor fructe. Aceste băuturi sunt caracterizate prin conținutul de alcool, aromele și gusturile variate, care depind de soiul strugurelui utilizat, de tehnologia de vinificație aplicată și de condițiile de mediu în care au fost cultivate strugurii. Vinurile se clasifica, adesea, în funcție de tipul de struguri folosiți (ex. vin roșu, vin alb, vin rose), dar și în funcție de conținutul de zahăr (vinuri seci, semiseci, dulci). Procesul de vinificare include etape precum zdrobirea strugurilor, fermentarea mustului, și învechirea, fiecare contribuind la paleta de arome și la profilul final al vinului. Vinurile sunt adesea asociate cu mese, evenimente și ceremonii, având o semnificație culturală și socială semnificativă în multe societăți din întreaga lume.