Kulinárska je termín, ktorý sa vzťahuje na umenie a vedu varenia a prípravy jedla. Zohľadňuje široké spektrum techník, postupov a ingrediencií používaných na vytváranie chutných a vizuálne príťažlivých pokrmov. Kulinárske aktivity môžu zahŕňať pečenie, varenie, grilovanie, a rôzne spôsoby spracovania potravín, pričom sa často spája s kultúrou, tradíciami a osobnými receptami. Kulinárske umenie tiež často zdôrazňuje výživu a zdravé stravovanie, pričom sa snaží vyrovnať medzi chuťou a nutričnými hodnotami. V širšom kontexte môže „kulinárska“ znamenať aj odbor, ktorý sa zaoberá gastronomickým štúdiom a profesionálnym školením kuchárov.
Barcelona v marci sa stáva kulinárskym hotspotom s živými gastronomickými podujatiami. Majstrovské burgery (7. - 16. marca) predstavujú cez 25 burgerových prevádzok, ktoré súťažia o titul najlepšieho burgera v Barcelone.…